在理解这个小项目之前得先了解字节和字符以及io流的相关知识，io寒假的时候找一天抽空来整理一下io。
字节和字符：
计算机中的存储单元是字节，字节可以包含任意二进制数据，因此所有数据，包括字符，最终都会以字节的形式在计算机内存中存储。处理不同数据的时候像中文英文等等，字符通常会被转换成相应的字节表示，这个过程称为字符编码。不同的字符编码方案（例如UTF-8、UTF-16、ASCII等）会以不同的方式将字符映射到字节序列。这样，文本文件中的字符就被表示为一系列字节，这些字节可以被计算机正确地存储和处理。至于怎么转的，先不查找了感觉相当麻烦，所以归根来说任何东西在底层都是会转化为字节进行存储（后面再考证一下）
字节是由8位组成，字符是由16位组成两个字节，字节本身是由0和1组成的毕竟存储与计算机而当用io流读出的时候是因为其根据其对应的解码转化为整数给我们参考，不同的解码方式所表示的整数范围右不同这取决于原来的是用asc码编还是其他码编。
加密解密
既然想加密解密文件自然是通过对其字节进行改动，总不能在字符上改动吧，那么就通过读入读出对字节进行改动，像加1啊七七八八的
import java.io.*;
public class first {
public static void jia () throws IOException {
FileInputStream fip =new FileInputStream("C:\\Users\\ASUS\\Desktop\\zjx.txt");
byte[] bt=fip.readAllBytes();
for (int i = 0; i < bt.length; i++) bt[i] += 5;
FileOutputStream fos =new FileOutputStream("C:\\Users\\ASUS\\Desktop\\zjx.txt");
fos.write(bt);
fip.close();
fos.close();
}
public static void jie () throws IOException {
FileInputStream fip = new FileInputStream("C:\\Users\\ASUS\\Desktop\\zjx.txt");
byte[] bt = fip.readAllBytes();
for (int i = 0; i < bt.length; i++) bt[i] -= 5;
FileOutputStream fos = new FileOutputStream("C:\\Users\\ASUS\\Desktop\\zjx.txt");
fos.write(bt);
fip.close();
fos.close();
}
}