这是一个C语言中的宏定义，它的作用是在输出信息时添加一个前缀"<<-EEPROM-INFO->>"，方便在输出信息中区分不同的信息来源。其中，fmt是一个格式化字符串，arg是可变参数，用于替换格式化字符串中的占位符。这个宏定义中的"##"表示可变参数的省略号，它可以让宏定义在没有可变参数时也能正常编译。
关于fmt格式化字符串
在C语言中，printf函数和scanf函数都使用了格式化字符串来指定输出或输入的格式。格式化字符串由普通字符和转换说明符组成，其中转换说明符以百分号（%）开头。在格式化字符串中，可以使用占位符来指定输出或输入的数据类型，并可以使用一些修饰符来控制输出或输入的格式。例如，"%d"表示输出或输入一个整数，"%f"表示输出或输入一个浮点数，"%s"表示输出或输入一个字符串。在使用printf函数和scanf函数时，需要将要输出或输入的数据作为参数传递给函数，并在格式化字符串中使用占位符来指定数据类型和格式。
在C语言中，可变参数的实现方式是使用stdarg.h头文件中的宏定义和函数来实现的。在使用可变参数时，需要先定义一个va_list类型的变量，然后使用va_start宏定义来初始化这个变量，再使用va_arg宏定义来依次获取可变参数的值，最后使用va_end宏定义来清理可变参数的内存。在定义可变参数函数时，可以使用省略号（...）或者arg来表示可变参数。例如，下面的代码演示了如何使用可变参数来实现一个求和函数：
#include <stdarg.h> #include <stdio.h> int sum(int count, ...) { va_list args; int total = 0; int i; va_start(args, count); for (i = 0; i < count; i++) { total += va_arg(args, int); } va_end(args); return total; } int main() { printf("%d\n", sum(3, 1, 2, 3)); printf("%d\n", sum(5, 1, 2, 3, 4, 5)); return 0; } /* 在这个例子中，sum函数的第一个参数count表示可变参数的个数，
后面的省略号表示可变参数。
在函数内部，首先定义了一个va_list类型的变量args，
然后使用va_start宏定义来初始化这个变量，
接着使用va_arg宏定义来依次获取可变参数的值，
并将它们累加到total变量中。
最后，使用va_end宏定义来清理可变参数的内存。
在main函数中，分别调用了sum函数来计算1+2+3和1+2+3+4+5的值，
并使用printf函数来输出结果。 */
va_arg是一个宏定义，用于获取可变参数的值。它的第一个参数是一个va_list类型的变量，表示可变参数列表，第二个参数是一个类型名，表示要获取的参数的类型。例如，如果要获取一个int类型的参数，就可以使用va_arg(args, int)来获取。
在使用va_arg之前，需要先使用va_start宏定义来初始化va_list类型的变量，表示可变参数列表的起始位置。在使用完可变参数之后，需要使用va_end宏定义来清理va_list类型的变量