导数据库
mysqldump -uroot -p111111 -P3306 -h 127.0.0.1 test > /data/test.sql
导出后的数据库打开是乱码，如下：
开始以为打开的方式不对，就用记事本打开后，用utf-8的编码格式另保存下
结果打开后，仍然是乱码。
这时候，猜测是不是数据库的字符集的编码有问题，然后进入数据库，
输入命令：
show variables like 'character%';
很显然，编码是没有问题的。
用命令：
mysqldump -uroot -p111111 -P3306 -h 127.0.0.1 test --default-character-set=utf8 > c1.sql
重新导出数据库，结果仍然是乱码
新建一个测试数据库，将导出有乱码问题的数据库导入，结果linux下查看，也无中文乱码问题
接下来只导出test数据库的表结构，命令：
mysqldump -uroot -p111111 -P3306 -h 127.0.0.1 -d test > c1.sql
打开来看，显示正常，无乱码
后来搜查资料才发现，是因为表中Blob类型
在命令上加上参数 --hex-blob
然后导出
mysqldump -uroot -p111111 -P3306 -h 127.0.0.1 --hex-blob test > /data/test.sql
然后就可以正常导出了