如何将当前状态还原到某个提交的快照？
如果我执行git log，则我会得到以下输出：
$ git log
commit a867b4af366350be2e7c21b8de9cc6504678a61b`
Author: Me <me@me.com>
Date: Thu Nov 4 18:59:41 2010 -0400
blah blah blah...
commit 25eee4caef46ae64aa08e8ab3f988bc917ee1ce4
Author: Me <me@me.com>
Date: Thu Nov 4 05:13:39 2010 -0400
more blah blah blah...
commit 0766c053c0ea2035e90f504928f8df3c9363b8bd
Author: Me <me@me.com>
Date: Thu Nov 4 00:55:06 2010 -0400
And yet more blah blah...
commit 0d1d7fc32e5a947fbd92ee598033d85bfc445a50
Author: Me <me@me.com>
Date: Wed Nov 3 23:56:08 2010 -0400
Yep, more blah blah.
如何恢复到11月3日的提交，即提交0d1d7fc？
要还原到特定的提交，请使用以下命令：
git checkout commit_id
在这种情况下，您应该输入以下内容：
git checkout 0d1d7fc32e5a947fbd92ee598033d85bfc445a50
这将使您的工作目录还原为该提交的状态。请注意，此操作是可逆的，因此如果您在还原后发现有问题，可以随时使用git checkout命令返回到之前的状态。
这取决于你所说的“还原”是什么意思。
临时切换到不同的提交
如果你想暂时回到之前的状态，玩耍一下，然后再回到原来的地方，你只需要检出所需的提交：
git checkout 0d1d7fc32
或者，如果你想在那个位置进行提交，可以在那个位置同时创建一个新的分支：
git checkout -b old-state 0d1d7fc32
要回到原来的地方，只需再次检出所在的分支。（如果你已经更改了分支，就像切换分支时一样，你需要相应地处理它们。你可以重置以丢弃它们；你可以使用储藏、检出、储藏弹出来携带它们；如果你想在那里有一个分支，你可以将它们提交到那里。）
硬删除未发布的提交
另一方面，如果你想真正摆脱自那时以来所做的一切，有两种可能性。一是，如果你没有发布这些提交中的任何一个，只需重置：
git reset --hard 0d1d7fc32
或者，如果有要保留的工作，可以执行以下操作：
git stash
git reset --hard 0d1d7fc32
git stash pop
这将保存修改，然后在重置后重新应用修补程序。
如果你搞砸了，你已经丢掉了本地的更改，但至少可以通过再次重置回到原来的位置。
用新提交撤销已发布的提交
另一方面，如果你已经发布了工作，你可能不想重置分支，因为这会有效地重写历史。在这种情况下，你可以确实撤销提交。使用Git，撤销具有非常特定的含义：创建一个提交，用相反的修补程序取消它。这样，你就不会重写任何历史。
git revert a867b4af 25eee4ca 0766c053
它还可以接受范围。这将撤销最后两个提交：
git revert HEAD~2..HEAD
同样，您可以使用提交哈希（不包括第一个哈希）撤销一系列提交：
git revert 0d1d7fc..a867b4a
撤销合并提交
git revert -m 1 <merge_commit_sha>
要获取其中一个，您可以在之后使用rebase -i压缩它们，或者手动执行（请确保在存储库的顶层执行）：
git checkout 0d1d7fc32 .
然后提交。一定要写一个好的消息描述你刚刚做了什么。
git commit
git-revert手册页实际上在描述中涵盖了很多内容。另一个有用的链接是这个git-scm.com部分讨论git-revert。
如果你决定最终不想撤销，可以撤销撤销（如此处所述），或重置回撤销之前（请参阅上一部分）。
在这种情况下，你可能会发现这个答案也很有帮助：How can I move HEAD back to a previous location? (Detached head) & Undo commits