对于包含空格或特殊字符的文件路径，你需要将路径用双引号括起来，以确保命令行正确解析。然而，在给 cmd.exe /C 命令传递参数时，双引号本身也需要被转义。
请尝试以下命令：
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cmd.exe /C ffprobe.exe -v error -select_streams v:0 -show_entries stream=bit_rate -of default=noprint_wrappers=1 ^"X:\video\a.wmv^"
在文件路径的双引号前添加了 ^ 符号作为转义字符，以确保命令行正确解析双引号。