如果遇到自己部署的服务出现页面中文乱码不显示的问题，在server块中，location同级添加一个charset utf-8即可。
示例：
server {
listen 8001; # 监听的端口
server_name a.www.com; # 服务名，我这里是做的二级域名，不重要，是你的服务器地址就是了
charset utf-8; # 重点就是这里啦~在这里添加一个charset utf-8 就行了
location / {
root test.html;
index index.html;
}
}
之后记得 nginx -s reload 重启一下nginx服务。