这行代码将一个字符串 body 拆分成一个字符串数组 pairs，通过指定的分隔符 "&" 进行拆分。
解释如下：
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body是一个字符串，表示要拆分的原始字符串。通常，在 Web 应用中，这个字符串是来自客户端的请求主体内容，比如表单数据、查询参数等。 -
StringUtils是 Spring Framework 中的一个实用工具类，用于处理字符串相关的操作。 -
tokenizeToStringArray()是StringUtils类的一个静态方法，用于将一个字符串拆分成字符串数组。 -
body是要拆分的原始字符串，"&"是分隔符。"&"表示要按照 "&" 字符进行拆分。 -
String[] pairs = StringUtils.tokenizeToStringArray(body, "&");这行代码将body字符串按照 "&" 分隔符进行拆分，并将拆分后的字符串数组赋值给pairs变量。
通过这段代码，可以将一个包含多个键值对的字符串 body 拆分成多个独立的键值对，例如将 "key1=value1&key2=value2&key3=value3" 拆分成 ["key1=value1", "key2=value2", "key3=value3"]。这在处理 HTTP 请求的查询参数或者表单数据时很常见，开发者可以根据拆分后的字符串数组进一步处理每个键值对的内容。