瀑布图是一种特殊的数据可视化图表，具有以下作用：
1. 对比变化：瀑布图可以清晰地展示数据在不同因素作用下的变化情况。通过将数据分解成各个组成部分，并以阶梯状呈现，可以直观地对比每个因素对总体结果的影响。
2. 分析趋势：瀑布图有助于分析数据的增长或减少趋势。通过观察连续的阶梯形，可以快速识别出上升和下降的模式，进而评估业务或项目的发展态势。
3. 强调关键点：瀑布图可以突出显示数据中的关键点和异常值。通过引人注目的颜色、箭头或标签，可以将注意力集中在重要的数据变化或转折点上，帮助用户更好地理解数据和洞察。
4. 传达洞察：瀑布图是一种简洁而直观的图表类型，可以有效地传达数据分析的洞察和故事。通过准确而有条理地呈现数据，可以帮助观众更容易理解和接受分析结果。
除了Excel，您还可以使用其他工具来快速制作瀑布图，如下所述：
1. Datainside：Datainside是一款强大的数据可视化工具，可以轻松创建瀑布图。您可以通过简单拖放操作，选择相应的字段并自定义阶梯形式，快速生成专业级的瀑布图。
2. Power BI：Power BI是微软开发的商业智能工具，提供了丰富的图表选项，包括瀑布图。在Power BI中，您可以导入数据源并使用内置的可视化功能来创建漂亮而有吸引力的瀑布图。
3. Google 数据工作室（Google Data Studio）：Google 数据工作室是一个免费的在线数据可视化工具，支持创建瀑布图。您可以通过连接数据源、选择合适的可视化组件和调整样式来制作瀑布图。
4. Online Chart Tool：Online Chart Tool是一个在线图表制作工具，提供了多种图表类型，包括瀑布图。您只需输入数据并按照指示进行设置，即可快速生成瀑布图并进行自定义。
以上是一些常用的工具，您可以根据自己的需求和偏好选择适合的软件来制作瀑布图。无论选择哪种工具，重要的是确保数据准确性，并注意选择合适的颜色和标签，以便清晰地传达数据分析结果。