（一）covid19大流行改变了食品消费模式：COVID-19 pandemic changes the food consumption patterns - ScienceDirect
笔记地址：covid-19大流行改变了食品消费模式 - Spartaright - 博客园 (cnblogs.com)
（二）DIETHUB：通过了解食谱内容来分析饮食习惯：DietHub: Dietary habits analysis through understanding the content of recipes - ScienceDirect
笔记地址：DIETHUB：通过了解食谱内容来分析饮食习惯 - Spartaright - 博客园 (cnblogs.com)
第一篇文章从食谱出发，通过分析某网站的食谱在疫情前后的变化，揭示疫情期间人们饮食习惯的一般变化。第二篇文章是第一篇文章所用的方法的详细内容，由同一作者提出，详细地讲了怎么使用机器学习的方法处理非结构化文本的菜谱，并有效提取食谱成分。文章中比较了集中不同的方法的精确度，确定了精度最高的学习方法，并使用该方法提取了各种风格的食谱，通过比较地中海饮食模式与其它饮食菜谱的成分，分析了地中海饮食模式的健康价值，体现了该方法的实用性，我认为这可能会对我们使用embedding的方法提取菜谱内容有所帮助。