可以吃的。
肝病患者一般可以吃苹果，但需要注意适量。苹果是一种营养价值较高的水果，富含维生素、矿物质和膳食纤维等，可以为患者提供所需的营养。苹果中的维生素、微量元素及矿物质还有助于肝细胞的修复，对肝病患者的康复有一定的辅助作用。此外，苹果中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有利于缓解肝病患者便秘的症状，减少毒性物质吸收入血，减轻肝脏代谢负担。
然而，苹果性比较寒凉，过量食用可能引起胃肠功能紊乱，导致腹痛、腹泻等不适。因此，肝病患者应适量食用苹果，避免一次性摄入过多。
除了苹果外，肝病患者还应该适量进食其他新鲜蔬菜和富含优质蛋白的食物，如芹菜、白菜、西蓝花、鱼、鸡蛋、牛肉、瘦肉、豆制品等，以增加膳食纤维和多种维生素的摄入，帮助肝脏排毒和恢复。同时，肝病患者应保持低盐低脂的饮食习惯。
总之，肝病患者可以适量食用苹果，但要注意适量，避免食用过多。在饮食方面，患者应保持均衡的膳食结构，合理摄入各类营养素，以促进肝脏的恢复和健康。在肝病的治疗和康复过程中，还应遵循医生的指导，按时服药，定期复查，以获得最佳的治疗效果。来源：北京丰台人和中医院