要在Docker中操作以便通过外部网络访问Redis集群的IP和端口，您需要执行以下操作：
首先，您需要创建一个Docker Compose YAML文件（docker-compose.yml），用于定义Redis集群的配置。在此文件中，您可以指定每个Redis节点的配置和网络设置。以下是一个示例配置：
version: '3'
services:
redis1:
image: redis
ports:
- 6379:6379
command: redis-server --port 6379 --cluster-enabled yes --cluster-config-file nodes.conf --cluster-node-timeout 5000 --appendonly yes
redis2:
image: redis
ports:
- 6380:6379
command: redis-server --port 6379 --cluster-enabled yes --cluster-config-file nodes.conf --cluster-node-timeout 5000 --appendonly yes
redis3:
image: redis
ports:
- 6381:6379
command: redis-server --port 6379 --cluster-enabled yes --cluster-config-file nodes.conf --cluster-node-timeout 5000 --appendonly yes
在此示例中，我们创建了三个Redis节点（redis1、redis2和redis3）。每个节点都映射到主机的不同端口（6379、6380和6381）上。command指定了启动Redis服务器的命令，并启用了Redis集群模式。
保存上述配置到名为docker-compose.yml的文件中。
运行以下命令以启动Redis集群：
docker-compose up -d
此命令将使用Docker Compose配置文件启动Redis集群。
现在，您应该能够通过外部网络访问Redis集群的IP地址和端口：
第一个节点：IP地址 + 端口 6379（例如：http://your-ip:6379）
第二个节点：IP地址 + 端口 6380（例如：http://your-ip:6380）
第三个节点：IP地址 + 端口 6381（例如：http://your-ip:6381）
请确保将your-ip替换为主机的实际IP地址，以便可以从外部网络访问Redis集群。