当涉及到C语言的字符串处理时，有很多函数可以使用。以下是一些常见的字符串处理函数的列表，以及简短的描述：
1. **strlen：** 返回字符串的长度。
```c
size_t strlen(const char *str);
```
2. **strcpy：** 将一个字符串复制到另一个字符串。
```c
char *strcpy(char *dest, const char *src);
```
3. **strncpy：** 将一个字符串的一部分复制到另一个字符串。
```c
char *strncpy(char *dest, const char *src, size_t n);
```
4. **strcat：** 将一个字符串追加到另一个字符串。
```c
char *strcat(char *dest, const char *src);
```
5. **strncat：** 将一个字符串的一部分追加到另一个字符串。
```c
char *strncat(char *dest, const char *src, size_t n);
```
6. **strcmp：** 比较两个字符串。
```c
int strcmp(const char *str1, const char *str2);
```
7. **strncmp：** 比较两个字符串的一部分。
```c
int strncmp(const char *str1, const char *str2, size_t n);
```
8. **sprintf：** 将格式化的数据写入字符串。
```c
int sprintf(char *str, const char *format, ...);
```
9. **snprintf：** 类似于sprintf，但可以限制输出字符数。
```c
int snprintf(char *str, size_t size, const char *format, ...);
```
10. **strtok：** 将字符串分割成标记。
```c
char *strtok(char *str, const char *delim);
```
11. **strstr：** 在字符串中查找另一个字符串的第一次出现的位置。
```c
char *strstr(const char *haystack, const char *needle);
```
12. **strchr：** 在字符串中查找指定字符的第一次出现的位置。
```c
char *strchr(const char *str, int c);
```
13. **strrchr：** 在字符串中查找指定字符的最后一次出现的位置。
```c
char *strrchr(const char *str, int c);
```
14. **strtok_r：** 类似于strtok，但是线程安全。
```c
char *strtok_r(char *str, const char *delim, char **saveptr);
```
15. **memset：** 将指定的值设置为字符串的前 n 个字符。
```c
void *memset(void *str, int c, size_t n);
```
16. **memcpy：** 将源内存区域的内容复制到目标内存区域。
```c
void *memcpy(void *dest, const void *src, size_t n);
```
17. **memmove：** 类似于memcpy，但适用于内存区域重叠。
```c
void *memmove(void *dest, const void *src, size_t n);
```
18. **memchr：** 在内存区域中查找指定字符的第一次出现的位置。
```c
void *memchr(const void *str, int c, size_t n);
```
19. **memcmp：** 比较两个内存区域。
```c
int memcmp(const void *str1, const void *str2, size_t n);
```
这些函数涵盖了C语言中常见的字符串和内存操作。根据实际需求，你可以选择适当的函数来完成任务。