1、用docker拉取ES 8.8.1的镜像
docker pull docker.elastic.co/elasticsearch/elasticsearch:8.8.1
2、添加docker网络
docker network create elastic
3、创建挂载目录，红色部分根据当前实际环境更改目录
mkdir -p /usr/local/es/{config,data,logs,plugins}
mkdir -p /usr/local/es/plugins/ik
4、将config里的文件上传至/usr/local/es/config 文件夹下
5、修改elasticsearch.yml配置文件，如果需要开启ES权限认证的话，将xpack.security.enabled 的值改为true，如果不开启ES权限认证，将xpack.security.enabled 的值改为false
6、将ES8.8.1的IK分词器文件上传至 /usr/local/es/plugins/ik 下
7、给挂载目录设置权限
chmod -R 777 /usr/local/es/{config,data,logs,plugins}
8、启动镜像（ES_JAVA_OPTS设置内存大小可根据当前设备来调整）
docker run -d --name es8 --net elastic --privileged -p 9200:9200 -p 9300:9300 -e ES_JAVA_OPTS="-Xms1g -Xmx2g" -v /usr/local/es/data:/usr/share/elasticsearch/data -v /usr/local/es/plugins:/usr/share/elasticsearch/plugins -v /usr/local/es/config:/usr/share/elasticsearch/config -v /usr/local/es/logs:/usr/share/elasticsearch/logs -e "discovery.type=single-node" -t docker.elastic.co/elasticsearch/elasticsearch:8.8.1
9、用root角色进入docker容器，查看插件列表，返回ik说明分词器安装成功
docker exec -it --user root es8 /bin/bash
elasticsearch-plugin list
10、进入bin文件夹，重置elastic密码（基于步骤5开启权限认证的情况下，如果不开启权限认证，这步骤可跳过，下图4是重置后的密码）
cd bin
./elasticsearch-reset-password -u elastic
11、验证ES是否安装成功：
(1) 如果开启了权限认证，输入
curl -u elastic:kjV*LdKar=JtfMddlQwd http://localhost:9200
红色部分为步骤10生成的密码
(2) 如果未开启权限认证，输入curl http://localhost:9200/
