品鉴差评如潮的食堂:日记

发布时间 2023-09-03 19:05:51作者: Xi'En

一直想知道为什么南大的食堂一直被人嫌弃,尽管二中也是。

作为一名吃了三年食堂的二中人,我倒是想看看南大的饭到底是什么水平。

所以出这样一个东西,旨在记录并评论南大食堂的各种食物。


2023.09.03

晚餐:

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奥尔良鸡排拌饭,素菜是茄子,14 元。按二中的定价方式,大概 9.5 元。

鸡排其实是鸡块,但是是整块的肉而不是肉泥。味道上,鸡块延续了“没味”的优良传统,像是根本没加盐能炸出来的东西,只能尝出肉和油的味道。茄子口感上比较多汁,但是有点辣,而且太咸,再加上茄子自带的一点奇怪味道,口感实在难以接受。实践上来说,拿鸡块蘸满茄子的汤能让咸度适中,而剩下的茄子只能稍微难受地就着米饭或鸡块吃。