＃第二章 耕種農業一般
＃＃１各器官の成長
＃＃＃１作物のからだ
栄養器官：は、茎、根。
生殖器官：花、果実。
＃＃＃２成長
栄養成長：器官が大きくなる。
生殖器官：果実や種子をつくる。
＃＃＃３光合成
光とco2とh2oで、光合成により、炭水化物の合成。
＃＃＃４呼吸
成長している、または温度が高い時に。
夜の温度が高いと、呼吸が盛んに多くなり、炭水化物を消費し、減り。
＃＃＃５蒸散
葉の気孔から水蒸気を出す。
＃＃＃６養水分の吸収
根で土の養分と水分を吸収する。
＃＃＃７花芽形成
栄養成長がある程度進むと、生殖成長が始まり、花芽がつくられ、花芽分化とも言う。
二つのタイプ：
①規則的に分化する。 トマト
②温度や日長など、環境の変化の影響により、文化する。 大根、ホウレンソウ
短日植物：明るい時間が短い。イチゴ、菊。
長日植物：明るい時間が長い。ホウレンソウ。
低温植物：大根、キャベツ（白菜）、ブロッコリー（花椰菜）