在Java中， 使用正则表达式来筛选出文本中的汉字。下面是一种方法：
import java.util.regex.Matcher;
import java.util.regex.Pattern;
public class Main {
public static void main(String[] args) {
String text = "Hello 你好！This is a test 文本。";
// 使用正则表达式匹配汉字
Pattern pattern = Pattern.compile("[\u4e00-\u9fa5]");
Matcher matcher = pattern.matcher(text);
// 迭代匹配结果
while (matcher.find()) {
String chineseCharacter = matcher.group();
// 输出每个汉字
System.out.println(chineseCharacter);
}
}
}
在上面的示例代码中，我们使用了正则表达式 "[\u4e00-\u9fa5]" 来匹配汉字。这个表达式的含义是匹配 Unicode 范围 \u4e00 到 \u9fa5 之间的字符，这个范围包含了大部分的汉字。使用 Pattern 类的 compile 方法来编译正则表达式，然后使用 Matcher 类的 find 方法来查找匹配的汉字。
你可以将上述代码运行，并将文本替换为你想要筛选汉字的文本。在循环中，你可以根据需要对每个匹配到的汉字执行相应的操作。
matcher.group() 是 Matcher 类的一个方法，它返回当前匹配到的子字符串。在上述示例代码中，matcher.group() 会返回匹配到的汉字字符串。
在循环中，我们使用了 System.out.println(chineseCharacter) 来打印每个匹配到的汉字字符串。你可以根据你的需求，将 matcher.group() 的返回值用于其它操作，比如保存到集合中或进行进一步处理。
pattern.matcher(text) 是使用 pattern 对象创建的 Matcher 对象，并将要匹配的文本字符串 text 传递给该 Matcher 对象。
在上述示例代码中，我们先使用 Pattern 类的 compile 方法编译正则表达式，然后通过 pattern.matcher(text) 创建了一个 Matcher 对象，该对象用于在文本字符串 text 中查找匹配的内容。
你可以使用 Matcher 对象执行各种操作，如查找匹配、替换匹配等。在示例中，我们使用 Matcher 对象的 find 方法来查找匹配的汉字。可以根据需要使用 Matcher 对象的其它方法，对匹配结果进行相应的操作。